1
00:00:00,000 --> 00:00:02,960
[Música suave]
2
00:00:03,040 --> 00:00:06,400
(Conductor: Leonardo Proverbio)
Pastizales
que se mueven con el viento,
3
00:00:06,480 --> 00:00:09,280
un cangrejo que excava en el barro,
4
00:00:10,120 --> 00:00:11,800
un gaviotín que aterriza en la bahía
5
00:00:12,760 --> 00:00:17,080
y un venado de las pampas
que corre a toda velocidad
6
00:00:17,240 --> 00:00:21,280
integran un delicado equilibrio
al borde de la bahía de Samborombón.
7
00:00:21,920 --> 00:00:25,240
El último lugar del país donde
la llanura pampeana está intacta,
8
00:00:25,920 --> 00:00:27,320
como en un viaje en el tiempo,
9
00:00:29,280 --> 00:00:32,440
es hoy
el Parque Nacional Campos del Tuyú.
10
00:00:38,320 --> 00:00:42,400
Cada rincón de nuestro país
tiene una geografía, una historia
11
00:00:42,480 --> 00:00:45,320
y una red que conecta
a los seres vivos que lo habitan.
12
00:00:45,400 --> 00:00:49,280
Estos elementos, que se vinculan
en un equilibrio dinámico y frágil,
13
00:00:49,440 --> 00:00:52,680
le dan a cada lugar
una identidad propia.
14
00:00:52,880 --> 00:00:56,440
Soy Leonardo Proverbio,
escalador, viajero incansable.
15
00:00:56,680 --> 00:00:59,560
Me propuse recorrer
los parques nacionales argentinos
16
00:00:59,640 --> 00:01:02,160
para descubrir
sus delicados entramados
17
00:01:02,240 --> 00:01:05,320
y conocer los recursos
que se utilizan para protegerlos.
18
00:01:11,200 --> 00:01:17,320
[Correr de agua]
19
00:01:18,000 --> 00:01:20,720
En Argentina
hay 42 áreas protegidas
20
00:01:20,800 --> 00:01:23,880
por la Administración
de Parques Nacionales.
21
00:01:23,960 --> 00:01:28,680
En el año 2009, por Ley 26.499,
22
00:01:28,760 --> 00:01:31,440
se creó
el Parque Nacional Campos del Tuyú
23
00:01:31,520 --> 00:01:35,800
frente a la bahía de Samborombón,
en el partido de General Lavalle.
24
00:01:35,880 --> 00:01:39,400
Fue el primero dentro
de la provincia de Buenos Aires.
25
00:01:39,480 --> 00:01:41,080
El parque está a pocos kilómetros
26
00:01:41,160 --> 00:01:45,560
de uno de los corredores costeros
turísticos más importantes del país.
27
00:01:46,560 --> 00:01:49,920
De paso por la zona donde millones
de personas vacacionan,
28
00:01:50,000 --> 00:01:51,080
se encuentra el refugio
29
00:01:51,160 --> 00:01:54,440
de uno de los últimos ejemplares
del venado de las pampas.
30
00:01:55,600 --> 00:01:58,720
Voy a la intendencia del parque
con una pregunta:
31
00:01:58,800 --> 00:02:00,440
¿será posible salvar la especie?
32
00:02:02,400 --> 00:02:05,080
En la intendencia me espera
Mario Beade.
33
00:02:05,160 --> 00:02:10,240
Desde 1979, se dedica al cuidado
del venado de las pampas.
34
00:02:10,320 --> 00:02:11,960
Allá por el año 79,
35
00:02:12,040 --> 00:02:14,000
la Fundación Vida Silvestre
firma un convenio
36
00:02:14,080 --> 00:02:15,840
con los propietarios
de la Estancia Linconia
37
00:02:15,920 --> 00:02:19,960
e instala la Reserva
de Vida Silvestre Campos del Tuyú.
38
00:02:20,160 --> 00:02:24,240
Hasta que, en el 2009, sale la ley
que lo declara parque nacional.
39
00:02:24,880 --> 00:02:27,560
(Conductor)
Este es el primer parque
del pastizal pampeano.
40
00:02:27,640 --> 00:02:31,160
Su principal objetivo es proteger
al venado de las pampas.
41
00:02:31,240 --> 00:02:34,200
(Mario)
O sea, el venado cubría todo
lo que era la llanura pampeana
42
00:02:34,280 --> 00:02:38,200
y todos los pastizales abiertos
desde el río Colorado,
43
00:02:38,280 --> 00:02:41,440
llegando hasta el norte de Brasil.
44
00:02:41,520 --> 00:02:42,520
Pero, hoy en día,
45
00:02:42,600 --> 00:02:46,880
en Argentina quedan cuatro lugares
donde quedan venados de las pampas.
46
00:02:46,960 --> 00:02:48,480
(Conductor)
Según me cuenta Mario,
47
00:02:48,560 --> 00:02:50,080
el avance de la ganadería
48
00:02:50,160 --> 00:02:52,800
y la comercialización
del cuero del venado
49
00:02:52,880 --> 00:02:55,560
fueron un golpe letal
para sus poblaciones,
50
00:02:55,640 --> 00:02:56,880
que quedaron relegadas
51
00:02:56,960 --> 00:03:00,560
en cuatro zonas de baja producción
ganadera del país.
52
00:03:00,640 --> 00:03:05,840
De ser el mamífero más abundante
de toda la llanura pampeana,
53
00:03:05,920 --> 00:03:08,320
hoy por hoy es, prácticamente,
un desconocido.
54
00:03:12,200 --> 00:03:16,080
(Conductor)
Para poder imaginar el gran cambio
que sufrió la llanura pampeana,
55
00:03:16,160 --> 00:03:18,880
que llevó al venado
casi hasta la extinción,
56
00:03:18,960 --> 00:03:22,600
recorro la ciudad de General Lavalle
para conocer su historia.
57
00:03:22,680 --> 00:03:26,600
La historia de General Lavalle está
muy ligada a la historia del puerto.
58
00:03:26,680 --> 00:03:28,760
Sí, muy ligada al puerto,
59
00:03:28,840 --> 00:03:31,000
que, en realidad, era puerto de Ajó
60
00:03:31,080 --> 00:03:33,080
o también se lo conocía
como puerto de Tuyú.
61
00:03:33,960 --> 00:03:37,000
Se crea como puerto en 1859.
62
00:03:37,080 --> 00:03:39,800
Fue el tercer puerto
de la república.
63
00:03:40,240 --> 00:03:44,240
Toma auge en la época
de exportación de carne.
64
00:03:44,760 --> 00:03:46,000
(Conductor)
En General Lavalle,
65
00:03:46,080 --> 00:03:48,360
la industria agropecuaria
y los saladeros
66
00:03:48,440 --> 00:03:51,440
emplearon a gran parte
de la población de la zona.
67
00:03:51,520 --> 00:03:55,480
El puerto pasó a tener protagonismo
durante el bloqueo anglofrancés
68
00:03:55,560 --> 00:03:59,040
del Río de la Plata
en la década de 1840.
69
00:03:59,160 --> 00:04:01,400
Se convirtió
en el principal punto de salida
70
00:04:01,480 --> 00:04:03,280
de ganado y cueros del país
71
00:04:03,360 --> 00:04:07,640
hasta la batalla
de la Vuelta de Obligado en 1845.
72
00:04:07,960 --> 00:04:10,000
¿Y quién fue Santos Vega
que escuché tanto de él?
73
00:04:10,160 --> 00:04:11,680
Bueno, de Santos Vega
74
00:04:11,760 --> 00:04:14,400
podemos hablar un poquito
del mito y de la realidad.
75
00:04:14,760 --> 00:04:17,760
(Conductor)
Noemí me cuenta el mito
de Santos Vega,
76
00:04:17,840 --> 00:04:20,960
el payador que inspiró
desde libros hasta películas.
77
00:04:21,200 --> 00:04:26,600
Acá, en esta zona, vivió un hombre
conocido como Santos Vega
78
00:04:26,680 --> 00:04:30,640
que se destacaba por ser un payador
con un talento excepcional.
79
00:04:30,840 --> 00:04:33,640
Tal es así que,
en las pulperías que él frecuentaba,
80
00:04:33,960 --> 00:04:37,040
decían: "A este payador
solo puede vencerlo el diablo".
81
00:04:37,840 --> 00:04:40,640
Y el lugar de encuentro
era la pulpería.
82
00:04:40,720 --> 00:04:44,040
Ahí, digamos, era el núcleo
de la vida social del gaucho
83
00:04:44,120 --> 00:04:46,040
porque –pensemos– esto era pampa.
84
00:04:47,240 --> 00:04:51,880
(Conductor)
En 1833, el naturalista inglés
Charles Darwin,
85
00:04:51,960 --> 00:04:55,880
mundialmente conocido por su teoría
de la evolución de las especies,
86
00:04:55,960 --> 00:04:57,480
recorrió Argentina.
87
00:04:57,560 --> 00:05:00,240
Le llamó la atención
la gran cantidad de venados
88
00:05:00,320 --> 00:05:03,360
y estimó que sería una población
de cientos de miles.
89
00:05:03,440 --> 00:05:06,760
Poco tiempo después,
se avanzaba sobre los pastizales,
90
00:05:07,280 --> 00:05:11,040
se eliminaban los venados
y se introducían vacas.
91
00:05:13,200 --> 00:05:17,880
(Voz de hombre, cantando)
Por eso te digo no vas a olvidar.
92
00:05:18,480 --> 00:05:23,640
Si un día precisa de mí alguna mano
93
00:05:24,320 --> 00:05:29,080
gritame, paisano,
con eso ya está.
94
00:05:29,520 --> 00:05:34,000
Si un día precisa de mí alguna mano,
95
00:05:34,080 --> 00:05:38,840
gritame, paisano,
con eso ya está.
96
00:05:39,640 --> 00:05:43,560
[Vítores, aplausos]
97
00:05:46,680 --> 00:05:48,720
Atráquese, venga, arrímese.
98
00:05:48,800 --> 00:05:50,360
-Permiso.
-¿Cómo anda usted? ¿Bien?
99
00:05:50,440 --> 00:05:52,120
-Permiso.
-¿Qué lo trae por el pago?
100
00:05:52,200 --> 00:05:53,880
Vine a recorrer Campos del Tuyú
101
00:05:53,960 --> 00:05:56,640
y escuché del gaucho Santos Vega,
de la pulpería,
102
00:05:56,720 --> 00:05:57,800
y caí a este lugar.
103
00:05:57,880 --> 00:05:59,360
Esta es tierra de payadores.
104
00:05:59,520 --> 00:06:02,360
Una historia el payador,
105
00:06:03,400 --> 00:06:06,280
también la de su visita,
106
00:06:06,360 --> 00:06:11,720
por este pago transita,
lo recibo con honor.
107
00:06:11,800 --> 00:06:17,400
He de expresar con clamor
que, si anda por estas calles,
108
00:06:17,480 --> 00:06:22,120
encontrará aquel detalle
de manera nacional,
109
00:06:22,200 --> 00:06:26,560
aquel parque nacional
que está en General Lavalle.
110
00:06:26,640 --> 00:06:28,720
¡Bravo!
111
00:06:34,120 --> 00:06:40,400
[Música suave]
112
00:06:42,280 --> 00:06:46,600
(Conductor)
El Parque Nacional Campos del Tuyú
abarca 3040 hectáreas
113
00:06:46,680 --> 00:06:49,240
y llega hasta la costa
del Río de la Plata.
114
00:06:49,320 --> 00:06:55,160
Su acceso es únicamente atravesando
campos privados que ceden el paso.
115
00:06:55,880 --> 00:07:01,400
[Música suave]
116
00:07:05,280 --> 00:07:09,400
El parque nacional se encuentra
en una zona baja e inundable
117
00:07:09,480 --> 00:07:11,680
en la boca del Río de la Plata.
118
00:07:11,760 --> 00:07:13,920
La mezcla de agua de río y de mar
119
00:07:14,000 --> 00:07:17,040
da como resultado un agua salobre
que alimenta el suelo.
120
00:07:19,920 --> 00:07:24,240
La vegetación adaptada a este lugar
no es la ideal para el venado,
121
00:07:24,320 --> 00:07:28,600
que está obligado a alimentarse
de ella a falta de otras opciones.
122
00:07:29,840 --> 00:07:33,240
En el parque,
me encuentro con Pablo Preliasco,
123
00:07:33,320 --> 00:07:36,040
experto en el manejo
de los pastizales.
124
00:07:36,120 --> 00:07:38,280
Busca garantizarle
al venado de las pampas
125
00:07:38,360 --> 00:07:40,160
una buena alimentación natural.
126
00:07:40,240 --> 00:07:41,640
Leonardo, Pablo.
127
00:07:41,720 --> 00:07:47,720
[Música suave]
128
00:08:11,280 --> 00:08:15,000
Ponete botas que vamos a estar
en lugares muy pantanosos.
129
00:08:15,080 --> 00:08:16,320
Ah, buenísimo.
130
00:08:20,440 --> 00:08:22,000
¿Sabés qué quiere decir "tuyú"?
131
00:08:23,120 --> 00:08:25,120
-No.
-Barro.
132
00:08:25,200 --> 00:08:26,960
-¿Barro?
-Esto es el tuyú.
133
00:08:28,120 --> 00:08:29,360
En guaraní, ¿no?
134
00:08:29,840 --> 00:08:31,320
Así que preparate.
135
00:08:32,800 --> 00:08:37,200
(Conductor)
Pablo me explica que en este parque
se encuentran diferentes suelos
136
00:08:37,280 --> 00:08:40,280
que crean las condiciones
para tres tipos de vegetación.
137
00:08:41,000 --> 00:08:44,000
La loma,
en la que están los árboles de tala;
138
00:08:44,440 --> 00:08:47,160
el espartillar, lleno de cortaderas
139
00:08:47,440 --> 00:08:52,040
y los lodazales, donde predominan
el jume y los cangrejales.
140
00:08:58,680 --> 00:09:00,640
Acá estamos en una loma.
141
00:09:00,920 --> 00:09:04,160
Durante el invierno, los venados
no van a comer esto seco.
142
00:09:04,240 --> 00:09:07,080
Van a buscar esto,
que son los pastos de invierno.
143
00:09:07,160 --> 00:09:11,600
Y vas a ver, después, cuando veamos
la mayoría de los campos
144
00:09:11,680 --> 00:09:13,720
que están
dentro del parque nacional,
145
00:09:13,800 --> 00:09:14,920
que son de otra calidad.
146
00:09:15,000 --> 00:09:17,960
Esto es lo mejor que puede haber
para un venado.
147
00:09:20,200 --> 00:09:24,080
Acá estamos
en lo que llamamos un espartillar.
148
00:09:24,560 --> 00:09:27,960
Imaginate que sos un venado,
que aquello es lo bueno para vos
149
00:09:28,040 --> 00:09:30,080
y tenés que comer esto.
150
00:09:32,440 --> 00:09:33,800
(Conductor)
Es durísimo.
151
00:09:34,520 --> 00:09:35,520
Esos talares,
152
00:09:35,600 --> 00:09:37,520
que son el ambiente óptimo
para el venado,
153
00:09:37,600 --> 00:09:40,480
en la bahía de Samborombón
y en el parque mismo
154
00:09:40,560 --> 00:09:43,200
ocupan, más o menos,
el 1 % de la superficie.
155
00:09:43,400 --> 00:09:45,360
Lo predominante es esto.
156
00:09:46,600 --> 00:09:47,920
(Conductor)
En el área del jume,
157
00:09:48,000 --> 00:09:51,400
nos encontramos
con una planta carnosa y salada
158
00:09:51,480 --> 00:09:54,120
que tampoco es la mejor
para la alimentación del venado.
159
00:09:55,160 --> 00:09:57,280
Por el avance de la ganadería,
160
00:09:57,360 --> 00:10:01,920
el venado de las pampas fue empujado
hacia un ambiente poco propicio.
161
00:10:02,000 --> 00:10:05,480
Pablo plantea distintas formas
de manejo de los suelos
162
00:10:05,560 --> 00:10:07,800
para contrarrestar esta situación.
163
00:10:08,160 --> 00:10:10,320
Se hace un recorte de los pastizales
164
00:10:10,400 --> 00:10:13,360
para controlar y optimizar
su crecimiento,
165
00:10:13,440 --> 00:10:15,680
y se realizan quemas prescriptas
166
00:10:15,760 --> 00:10:17,920
que hacen rebrotar
a los espartillares
167
00:10:18,000 --> 00:10:21,760
y generan un nuevo tipo de pastizal
más apto para el venado.
168
00:10:21,840 --> 00:10:25,120
(Conductor y mujer)
-¿La armaste vos, no?
-Sí, la armamos con Mario.
169
00:10:25,200 --> 00:10:29,200
(Conductor)
El trabajo de Pablo
se suma al de Lorena Pérez Carussi,
170
00:10:29,280 --> 00:10:32,960
bióloga que se ha dedicado
al estudio del venado de las pampas
171
00:10:33,040 --> 00:10:34,760
en este ecosistema.
172
00:10:37,000 --> 00:10:39,840
Me muestran
cómo se transformó un pastizal
173
00:10:39,920 --> 00:10:41,720
que fue quemado hace dos meses.
174
00:10:41,800 --> 00:10:42,800
Lo que estamos viendo acá
175
00:10:42,880 --> 00:10:47,000
es el mismo esparto que veíamos allá
como algo durísimo e incomible.
176
00:10:47,080 --> 00:10:48,800
Esto al venado ya le sirve.
177
00:10:48,880 --> 00:10:51,760
Es duro, pero es algo comestible.
178
00:10:51,840 --> 00:10:54,360
Y todas estas hojitas
que se ven alrededor
179
00:10:54,440 --> 00:10:56,960
son de un planta
que se llama Melilotus,
180
00:10:57,040 --> 00:11:00,680
que es una leguminosa
con un alto contenido de proteínas.
181
00:11:00,760 --> 00:11:03,040
Esa leguminosa, combinada con esto,
182
00:11:03,120 --> 00:11:05,040
le balancea muy bien la dieta
al venado.
183
00:11:05,600 --> 00:11:09,120
-¿Melilotus? ¿Es un tipo de trébol?
-Sí, es un tipo de trébol.
184
00:11:09,200 --> 00:11:12,120
(Conductor)
Aunque el Melilotus
es una planta exótica,
185
00:11:12,200 --> 00:11:13,200
se evalúa que, a veces,
186
00:11:13,280 --> 00:11:16,320
conviene ser tolerante
con este tipo de organismos,
187
00:11:16,400 --> 00:11:17,800
cuando resultan beneficiosos
188
00:11:17,880 --> 00:11:21,240
para esta especie local
en peligro de extinción.
189
00:11:24,360 --> 00:11:26,920
Bueno, mirá, acá podemos ver
unas huellitas de venado.
190
00:11:27,000 --> 00:11:28,960
¿Ves?
Este tipo de indicios, de registros,
191
00:11:29,040 --> 00:11:30,640
es lo que nosotros buscábamos
192
00:11:30,720 --> 00:11:35,440
para poder constatar que el venado
utilizaba este hábitat.
193
00:11:35,520 --> 00:11:37,760
-Le voy a sacar una foto.
-Dale.
194
00:11:38,840 --> 00:11:42,880
Tomá, ponele una moneda así te queda
una referencia del tamaño.
195
00:11:44,800 --> 00:11:46,000
(Conductor)
Ahí está.
196
00:11:46,080 --> 00:11:52,080
[Música suave]
197
00:11:58,280 --> 00:11:59,960
Les pido a Lorena y Pablo
198
00:12:00,040 --> 00:12:02,120
que me ayuden a acercarme
a algún venado
199
00:12:02,200 --> 00:12:04,400
para poder sacarle una buena foto.
200
00:12:09,360 --> 00:12:11,240
¿Dónde debería estar?
Acá adelante.
201
00:12:11,320 --> 00:12:12,400
Estaba por allá.
202
00:12:17,000 --> 00:12:21,320
(Conductor)
El venado, acostumbrado
a andar solo o en grupos pequeños,
203
00:12:21,480 --> 00:12:24,480
es temeroso y huidizo
por naturaleza.
204
00:12:32,360 --> 00:12:35,000
(Lorena)
Vayamos despacito
porque está como acorralada
205
00:12:35,080 --> 00:12:37,280
y si no se va a asustar
y va a salir corriendo.
206
00:12:37,560 --> 00:12:40,360
Así podés conseguir
una buena toma para la foto.
207
00:12:41,840 --> 00:12:43,920
(Conductor)
Las cortaderas y el espartillar
208
00:12:44,000 --> 00:12:47,240
sirven como refugio
para esconder su pequeña estatura.
209
00:12:47,320 --> 00:12:49,800
(Lorena)
A esta distancia,
ni los binoculares ayudan.
210
00:12:51,240 --> 00:12:53,280
Queda camuflada
atrás de las cortaderas.
211
00:12:53,360 --> 00:12:55,120
(Pablo)
¡Debe estar acá nomás!
212
00:12:56,840 --> 00:13:00,960
(Conductor)
Esperamos hasta que lo vemos salir
otra vez a buscar alimento.
213
00:13:01,080 --> 00:13:06,800
[Música suave]
214
00:13:11,240 --> 00:13:13,800
Pero el disparo
de la cámara de fotos lo asusta...,
215
00:13:14,160 --> 00:13:15,560
[Disparo de cámara fotográfica]
216
00:13:16,480 --> 00:13:18,560
...y el venado huye definitivamente.
217
00:13:19,960 --> 00:13:24,920
[Música suave]
218
00:13:28,280 --> 00:13:32,640
El Parque Nacional Campos del Tuyú
no es solo pampa y pastizal.
219
00:13:32,760 --> 00:13:35,600
Para conocer su otra cara,
la zona costera,
220
00:13:35,680 --> 00:13:38,560
conviene salir en bote
desde el puerto de General Lavalle
221
00:13:38,640 --> 00:13:42,040
porque el barro de las marismas
impide el acceso desde el parque.
222
00:13:47,280 --> 00:13:49,920
Me encuentro
con Juan Pablo y Augusto,
223
00:13:50,000 --> 00:13:51,800
dos biólogos expertos en aves
224
00:13:51,880 --> 00:13:54,480
y grandes conocedores
de este ambiente.
225
00:13:54,560 --> 00:13:57,360
Acompañados
por el guardaparques Maximiliano,
226
00:13:57,440 --> 00:14:01,320
vamos a recorrer el arroyo Fransuá,
en el límite sur del parque.
227
00:14:03,120 --> 00:14:05,040
Me explican que todos los días
228
00:14:05,120 --> 00:14:07,760
la marea sube y baja
hasta un metro de altura.
229
00:14:09,000 --> 00:14:10,800
Estas inundaciones diarias
230
00:14:10,880 --> 00:14:14,840
sumergen y descubren rítmicamente
grandes playas de cangrejales.
231
00:14:15,000 --> 00:14:19,400
[Música suave]
232
00:14:20,440 --> 00:14:23,520
Leonardo, mirá. Allá hay
unos cangrejales interesantes.
233
00:14:23,600 --> 00:14:25,720
Todos esos agujeros que ves
son cuevas de cangrejos.
234
00:14:25,800 --> 00:14:26,800
-Allá, ¿no?
-Sí.
235
00:14:28,160 --> 00:14:30,960
Cada uno de esos agujeros
es una cueva que hace
236
00:14:31,040 --> 00:14:33,360
y que continuamente
está manteniendo este cangrejo,
237
00:14:33,440 --> 00:14:35,320
que es el cangrejo cavador.
238
00:14:35,400 --> 00:14:38,000
(Conductor)
Los cangrejales
son superficies de barro
239
00:14:38,080 --> 00:14:40,160
cubiertas de cuevas de cangrejos.
240
00:14:40,240 --> 00:14:43,200
Puede haber hasta 60 ejemplares
por metro cuadrado.
241
00:14:43,920 --> 00:14:46,760
Me sorprendo
con el tamaño de cada cangrejo.
242
00:14:46,840 --> 00:14:48,920
Tienen apenas 10 cm.
243
00:14:49,880 --> 00:14:52,160
(Juan Pablo)
Se han hecho cálculos, estimaciones,
244
00:14:52,240 --> 00:14:54,560
sobre la cantidad
de sedimento que mueve
245
00:14:54,640 --> 00:14:57,240
un metro cuadrado de cangrejos
por día,
246
00:14:57,320 --> 00:15:01,920
y eso ronda alrededor de los cinco
o seis kilos de sedimento, de barro.
247
00:15:02,000 --> 00:15:05,280
En principio, oxigena el suelo,
y eso tiene consecuencias
248
00:15:05,360 --> 00:15:07,160
para que crezcan
determinadas plantas
249
00:15:07,240 --> 00:15:11,200
y en el efecto que tiene
que tener eso sobre el sistema,
250
00:15:11,280 --> 00:15:12,320
sobre el ecosistema.
251
00:15:14,120 --> 00:15:17,800
Además,
por efecto de las mareas periódicas,
252
00:15:17,880 --> 00:15:21,360
lo que hacen las mareas es subir
a donde está la vegetación
253
00:15:21,440 --> 00:15:23,080
y, cuando bajan, ¿qué traen?
254
00:15:23,160 --> 00:15:24,600
Restos de vegetación muerta.
255
00:15:24,680 --> 00:15:27,880
Esa vegetación muerta
y todos esos restos de plantas
256
00:15:27,960 --> 00:15:30,080
se depositan sobre el suelo
257
00:15:30,160 --> 00:15:33,280
y hacen que estos barros
sean barros muy productivos,
258
00:15:33,360 --> 00:15:34,960
muy ricos en alimentos.
259
00:15:35,040 --> 00:15:36,640
Eso es lo que hace el cangrejo,
digamos.
260
00:15:36,720 --> 00:15:40,160
Es comer ese barro y sacarle
toda esa productividad que tiene.
261
00:15:40,240 --> 00:15:41,480
De ahí se alimenta.
262
00:15:43,560 --> 00:15:48,120
Y el hecho de estar continuamente
alimentándose de ese barro
263
00:15:48,200 --> 00:15:50,640
hace que todo el material
que hay en ese barro
264
00:15:50,720 --> 00:15:52,760
pase del barro a los cangrejos.
265
00:15:52,840 --> 00:15:57,040
Los cangrejos, a su vez, pueden
servir de alimento a peces y aves.
266
00:15:57,120 --> 00:15:58,120
Entonces,
267
00:15:58,200 --> 00:16:02,440
todo eso genera una actividad
y una dinámica en el ecosistema
268
00:16:02,520 --> 00:16:04,400
mucho más grande, digamos.
269
00:16:06,400 --> 00:16:09,080
(Conductor)
Mareas, sedimentos,
270
00:16:09,640 --> 00:16:11,920
plantas, agua,
271
00:16:12,360 --> 00:16:13,480
oxígeno,
272
00:16:14,680 --> 00:16:16,680
barro y aves migratorias.
273
00:16:18,640 --> 00:16:20,800
Todos estos elementos
se interrelacionan
274
00:16:20,880 --> 00:16:22,720
a través del cangrejo cavador.
275
00:16:24,600 --> 00:16:26,400
Por eso, entre los biólogos,
276
00:16:26,480 --> 00:16:29,680
se ganó el título
de ingeniero ecosistémico.
277
00:16:31,200 --> 00:16:36,240
[Música suave]
278
00:16:39,720 --> 00:16:42,160
Para estudiar
el comportamiento de las aves,
279
00:16:42,240 --> 00:16:46,560
Juan Pablo coloca pequeñas cámaras
entre los nidos de los pastizales.
280
00:16:48,080 --> 00:16:51,400
(Juan Pablo)
Con nuestro estudio,
tratamos de apoyar la idea
281
00:16:51,480 --> 00:16:53,560
de la importancia
de proteger estos lugares,
282
00:16:53,640 --> 00:16:55,480
de la necesidad
de proteger estos lugares
283
00:16:55,560 --> 00:16:59,560
para que estas especies
puedan seguir cumpliendo sus roles,
284
00:16:59,640 --> 00:17:03,240
lo que les permite, después,
tener poblaciones saludables.
285
00:17:03,320 --> 00:17:09,440
[Música suave]
286
00:17:11,320 --> 00:17:14,400
(Conductor)
Este lugar es elegido
por aves migratorias
287
00:17:14,480 --> 00:17:16,880
que necesitan duplicar su peso.
288
00:17:18,880 --> 00:17:22,000
[Graznidos de aves]
289
00:17:22,760 --> 00:17:26,320
Buscan alimentarse
y obtener la energía suficiente
290
00:17:26,400 --> 00:17:30,440
para realizar sus largos viajes
hasta el hemisferio norte o sur.
291
00:17:35,040 --> 00:17:38,240
Entre las grandes bandadas
de rayadores y gaviotines,
292
00:17:38,320 --> 00:17:41,920
se entremezclan garzas,
cigüeñas y patos.
293
00:17:43,480 --> 00:17:47,840
[Graznidos de aves]
294
00:17:48,680 --> 00:17:55,320
[Música suave]
295
00:18:00,680 --> 00:18:03,840
Este ambiente reúne
una variedad de aves
296
00:18:03,920 --> 00:18:07,640
que supera el 20 %
de todas las especies del país.
297
00:18:09,680 --> 00:18:16,920
[Música suave]
298
00:18:19,760 --> 00:18:21,320
Acompaño a Maximiliano
299
00:18:21,400 --> 00:18:24,760
en su recorrido por los arroyos
de Campos del Tuyú.
300
00:18:24,840 --> 00:18:27,600
Me cuenta que el kayak
es la forma más efectiva
301
00:18:27,680 --> 00:18:30,480
para acceder
a todos los rincones del parque
302
00:18:30,560 --> 00:18:33,640
y así poder vigilar y controlar
dos grandes amenazas
303
00:18:33,720 --> 00:18:35,720
para el venado de las pampas:
304
00:18:36,440 --> 00:18:39,320
los chanchos cimarrones
que se meten en su territorio
305
00:18:39,400 --> 00:18:40,720
y los cazadores furtivos.
306
00:18:40,800 --> 00:18:43,400
(Maximiliano)
El hecho de recorrer
y andar diariamente
307
00:18:43,640 --> 00:18:48,200
hace que, cuando eso esté,
vos lo puedas detectar a tiempo
308
00:18:48,280 --> 00:18:49,680
y evitarlo.
309
00:18:52,000 --> 00:18:54,080
Ahora me tocó estar
arriba de un kayak,
310
00:18:54,160 --> 00:18:56,600
mañana, seguramente, en una lancha,
y pasado, en un caballo.
311
00:18:56,680 --> 00:18:58,760
Porque la verdad
es que el trabajo de guardaparques
312
00:18:58,840 --> 00:19:02,240
es bastante amplio,
no es una sola actividad.
313
00:19:02,400 --> 00:19:05,000
Son un montón de actividades.
Es como una Victorinox.
314
00:19:05,080 --> 00:19:07,360
Son muchas funciones
que vas aplicando
315
00:19:07,440 --> 00:19:09,760
de acuerdo
a cómo van saliendo las cosas.
316
00:19:12,000 --> 00:19:15,720
[Música suave]
317
00:19:16,080 --> 00:19:17,720
(Conductor)
Me encuentro otra vez con Lorena
318
00:19:17,800 --> 00:19:21,280
para preguntarle
cómo evalúa el futuro de la especie.
319
00:19:21,360 --> 00:19:23,520
Me cuenta que de una investigación
320
00:19:23,600 --> 00:19:26,440
sobre la convivencia
entre venados y vacas
321
00:19:26,520 --> 00:19:31,960
concluyó que solo pueden convivir
con un grupo muy reducido de vacas.
322
00:19:32,040 --> 00:19:36,600
Si ese número aumenta,
se sienten amenazados y huyen.
323
00:19:36,680 --> 00:19:38,440
¿Y cuántos venados hay en el parque?
324
00:19:38,520 --> 00:19:40,720
En el último relevamiento
que hicieron los guardaparques
325
00:19:40,800 --> 00:19:43,800
contaron 31 venados
dentro del parque nacional.
326
00:19:43,880 --> 00:19:46,680
Pero en la población de venados
de la bahía de Samborombón,
327
00:19:46,760 --> 00:19:48,280
que ocupa un área mucho más extensa,
328
00:19:48,360 --> 00:19:50,840
se estima que hay alrededor
de 150 individuos.
329
00:19:50,920 --> 00:19:53,200
En esta zona está casi en extinción
si quedan 150.
330
00:19:53,280 --> 00:19:55,160
Sí, la especie,
en lo que es Argentina,
331
00:19:55,240 --> 00:19:56,920
se encuentra amenazada de extinción.
332
00:19:57,000 --> 00:19:59,720
Por eso fue tan importante
la creación de este parque nacional.
333
00:19:59,800 --> 00:20:03,480
Porque no solo permitió y permite
conservar al venado de las pampas,
334
00:20:03,560 --> 00:20:05,320
sino que,
como es una especie paraguas,
335
00:20:05,400 --> 00:20:07,880
también permite conservar
a todo el pastizal
336
00:20:07,960 --> 00:20:11,880
y a todas las especies de pastos
que se encuentran en este ambiente,
337
00:20:11,960 --> 00:20:14,280
como también
a toda la fauna de pastizal,
338
00:20:14,360 --> 00:20:17,240
que son las aves de pastizal
y un montón de otros mamíferos.
339
00:20:17,320 --> 00:20:19,440
Y muchísima más fauna
que uno no la ve
340
00:20:19,520 --> 00:20:22,120
o que, quizás, no es tan carismática
como el venado.
341
00:20:22,840 --> 00:20:28,840
[Música suave]
342
00:20:40,960 --> 00:20:43,160
(Susurrando)
Pará, pará, pará.
Me parece que allá hay uno.
343
00:20:45,080 --> 00:20:46,920
Mirá, es una hembra.
344
00:20:47,000 --> 00:20:51,080
(Conductor)
Aprendo de Lorena cómo distinguir
los machos de las hembras
345
00:20:51,160 --> 00:20:53,280
por sus cornamentas de tres puntas
346
00:20:53,360 --> 00:20:55,720
con un cuerno direccionado
hacia adelante
347
00:20:55,800 --> 00:20:57,120
y el resto hacia atrás.
348
00:20:59,160 --> 00:21:01,080
Los machos usan estos cuernos
349
00:21:01,160 --> 00:21:03,320
para exhibirse
durante la época de celo.
350
00:21:03,400 --> 00:21:07,320
(Lorena)
Vamos, mientras no hagamos ruido...
351
00:21:11,400 --> 00:21:12,840
(Conductor)
A ver, ¿puedo mirar?
352
00:21:13,760 --> 00:21:19,760
[Música suave]
353
00:21:33,080 --> 00:21:39,080
[Música suave]
354
00:22:01,360 --> 00:22:06,880
[Música suave]
355
00:22:14,840 --> 00:22:17,920
[Música movida]
356
00:22:18,000 --> 00:22:19,880
(Conductor)
Un río,
357
00:22:20,200 --> 00:22:22,080
un pastizal,
358
00:22:22,800 --> 00:22:24,120
un cangrejal,
359
00:22:25,640 --> 00:22:27,880
miles de aves y venados
360
00:22:29,640 --> 00:22:32,840
forman parte
de una red delicada de interacciones
361
00:22:32,920 --> 00:22:35,280
que el parque nacional
busca mantener viva.
362
00:22:38,360 --> 00:22:43,240
Cada elemento es como el sonido
de una sinfonía compleja
363
00:22:43,320 --> 00:22:45,800
de la que ahora descubro
que también soy parte,
364
00:22:46,480 --> 00:22:49,280
como los hombres y mujeres
que trabajan en este lugar.
365
00:22:50,440 --> 00:22:54,120
El rol de Parques
implica una gran responsabilidad:
366
00:22:54,200 --> 00:22:56,520
velar para que ningún sonido
tape al otro
367
00:22:57,080 --> 00:23:02,280
y, a la vez, que siempre
sea posible apreciar el conjunto.
368
00:23:03,320 --> 00:23:09,320
[Música de cierre]